El proyecto se ubica en Mahamud, dentro de la D.O. Arlanza, y est\u00e1 destinado a la elaboraci\u00f3n de vinos de alta gama a partir de uva procedente de los vi\u00f1edos propios. La bodega se desarrolla como una construcci\u00f3n semienterrada, integr\u00e1ndose de manera armoniosa en el paisaje y minimizando su impacto visual.<\/p>\n
Se emplean materiales nobles como cobre, piedra y vidrio, que combinan durabilidad y elegancia. La tecnolog\u00eda implementada es de \u00faltima generaci\u00f3n: selecci\u00f3n manual de racimos y uva, prensa hidr\u00e1ulica vertical, tinos de acero inoxidable y madera encamisados, con trasiegos por gravedad que optimizan la calidad del vino.<\/p>\n
El dise\u00f1o de la bodega no solo responde a criterios funcionales y t\u00e9cnicos, sino que tambi\u00e9n busca generar espacios que reflejen la tradici\u00f3n vitivin\u00edcola, transmitiendo una experiencia sensorial que conecta la arquitectura con la producci\u00f3n del vino.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":503,"template":"","categorias-de-proyectos":[10],"class_list":["post-502","proyectos","type-proyectos","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categorias-de-proyectos-industrial"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/modos.grupoantena.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/proyectos\/502","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/modos.grupoantena.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/proyectos"}],"about":[{"href":"https:\/\/modos.grupoantena.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/proyectos"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/modos.grupoantena.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/503"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/modos.grupoantena.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=502"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categorias-de-proyectos","embeddable":true,"href":"https:\/\/modos.grupoantena.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categorias-de-proyectos?post=502"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}